La Unidad de Investigación en Ecosalud y Producción Pecuaria Sostenible de la de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (ECOPROS-UNAM) busca consolidar un grupo de trabajo de investigación transdisciplinaria, con presencia en la península de Yucatán desde hace más de 10 años, que permita ejecutar la Orientación Interdisiciplinaria de Posgrado en Ecosalud y Producción Pecuaria Sostenible OIP-ECOPROS, así como proyectos de investigación en esos ejes temáticos. La contribución que se espera de esta unidad y su cuerpo académico es crear capacidades en la región y en el país, y desarrollar estrategias de trabajo que den como resultado gestión y políticas públicas eficientes en una agenda integral de Ecosalud y de la producción sostenible de alimentos con beneficios sociales. El impacto de este centro de investigaciones (ECOPROS-UNAM) no se limita a la península de Yucatán ya que se busca que sea un centro de referencia internacional, que permita la movilidad académica y estudiantil a través de un consorcio de colaboración internacional, favoreciendo el diálogo entre todos los actores de la sociedad (i.e. academia, sociedad civil, gobierno, industria, etc.).
El Proyecto Ganadería y Ambiente (GANA) es un sistema de producción sostenible de alimentos que permite conservar los recursos naturales y fortalecer los ecosistemas; y a partir de dietas saludables para los animales, disminuir la emisión de metano y otros gases de efecto invernadero.
Este modelo de ganadería se podría enseñar en la Orientación Interdisciplinaria de Posgrado de Ecosalud y Producción Pecuaria Sostenible, diseñada junto con la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad Mérida.
Se busca consolidar un cuerpo académico que, desde la ENES Mérida realice investigaciones relacionadas con ecosalud, ganadería y cambio climático, bienestar animal y cadenas de valor sostenible, biodiversidad, ecología de las enfermedades, entre otras.
Informes:
ENES unidad Mérida:
Km. 4 Carretera Mérida Tetiz, Tablaje Catastral 6998 Ucú, Yucatán
https://goo.gl/maps/ub9SoV8QzyD53WNp7 Teléfono: 999 399 0901
Contacto:
difusion@enesmerida.unam.mx
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