Objetivo: Conocer y difundir los avances en investigación y desarrollo tecnológico relacionados con el cultivo de serránidos en México, así como establecer una red de colaboración entre investigadores, productores y profesionales interesados en el cultivo de meros, chernas, cabrillas y especies similares.
Somos el Campus de la UNAM en Yucatán, expandiendo en el sureste de México la presencia de nuestra máxima casa de estudios.
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